15 Май 2015

Контрольная закупка. Сыр плавленый с грибами (15.05.2015)

      Эксперты расскажут все о том, как отличить настоящий плавленый сыр от сырного продукта и стоит ли переплачивать за бренд…

 
 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 15 мая, 2015

14 Май 2015

Контрольная закупка. Молоко цельное пастеризованное (14.05.2015)

      Баланс вкуса и пользы лучше сохраняется в пастеризованном молоке. В составе молока не должно быть воды, сухого молока и других добавок. Цельное молоко подвергается меньшей обработке, его жирность не корректируется. Чем больше белка в молоке, тем качественнее продукт…

 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 14 мая, 2015

13 Май 2015

Контрольная закупка. Сосиски «Молочные» (13.05.2015)

      Эксперты расскажут о «Молочных» сосисках, произведенных по ГОСТу и по ТУ. Оказывается, что по ГОСТу при производстве «Молочных» сосисок обязательно должно использоваться сухое или натуральное молоко, которое придает продукту нежный вкус. Состав сосисок, сделанных по ТУ, сильно отличается от ГОСТовского…

 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 13 мая, 2015

12 Май 2015

Контрольная закупка. Зефир ванильный (12.05.2015)

      Состав зефира прост: яблочное пюре, патока и сахар или фруктоза. Отличаться может желирующий компонент. Чаще добавляют пектин, который получают из фруктов, и агар-агар, который получают из водорослей. После нажатия зефир должен быстро восстанавливать форму. Правильный зефир имеет ровные края, поверхность без трещин, белый или кремовый цвет…

 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 12 мая, 2015

8 Май 2015

Контрольная закупка. Ветчина из окорока (08.05.2015)

      Выбирайте ветчину, сделанную по ГОСТу. На срезе качественная ветчина имеет нежную и сочную консистенцию. Ветчина не должна быть слишком влажной, а при нарезании не должна крошиться. Слишком яркий цвет ветчины означает, что производитель использовал большое количество нитрита натрия. Хорошая ветчина пахнет свежим мясом…

 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 8 мая, 2015

7 Май 2015

Контрольная закупка. Ряженка жирностью 9% (07.05.2015)

      Ряженка – идеальный кисломолочный продукт для тех, кто не переносит молочный белок и тех, кто хочет сократить в своем рационе сладкие творожки и йогурты. Ряженка прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду, ее можно пить после обильного застолья, она поможет избавиться от тяжести в желудке, улучшить пищеварение и многое другое…

 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 7 мая, 2015

6 Май 2015

Контрольная закупка. Сок томатный (06.05.2015)

      В состав томатного сока, помимо томатной пасты или пюре, входят вода, соль и сахар. Если сок в стеклянной таре, обратите внимание на цвет. У качественного томатного сока цвет варьируется от красно до светло-красного. Качественный томатный сок должен быть густым…

 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 6 мая, 2015

5 Май 2015

Контрольная закупка. Колбаса «Московская» (05.05.2015)

      По ГОСТу в состав «Московской» колбасы входят 75% говядины высшего сорта и 25% шпика. У качественной колбасы должна быть чистая сухая поверхность, без пятен, слипов и повреждений оболочки. Колбаса в натуральной оболочке хранится при 0 — +4 градусах не более 15 суток. Срок хранения колбасы в искусственной оболочке достигает 45 суток…

 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 5 мая, 2015

30 Апрель 2015

Контрольная закупка. Шашлык свиной охлажденный (30.04.2015)

      Состав идеального шашлыка: мясо, лук и специи. Маринада не должно быть больше мяса. Добросовестный производитель указывает, из какой части свинины сделан шашлык. Хорошо, если это свиная шейка. У молодой свинины бледно розовый цвет. Чем темнее мясо, тем старше было животное…

 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 30 апреля, 2015

29 Апрель 2015

Контрольная закупка. Уксус столовый 9% (29.04.2015)

      Уксус синтетический или столовый — результат разведения синтетической уксусной кислоты до 9%. Используется только для консервации. Встряхните бутылку, пена должна держаться не дольше трех секунд.Уксус нужно хранить в плотно закрытой таре в темном прохладном месте…

 
 
 
 

Подробнее…>>


Категория: Контрольная закупка | Дата добавления: 29 апреля, 2015

Яндекс.Метрика
Copyright © 2015 Женские штучки
При полном или частичном копировании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!